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剧情简介

片名：蚝油的鲜味传奇

导演：王旨昭  范雯  刘殊同  徐鑫  蒋矛  

主演：内详  

国内首部蚝油美食文化纪录片。以“鲜味”为线索，系统梳理蚝油与中国饮食文化的深厚渊源。本片从探讨中国人对鲜味的追求如何成就蚝油的味觉地位，到追溯千年养蚝史与蚝油的诞生过程；从展现蚝油在中国各地的风味融合与版图扩张，到记录其随中餐出海、走向世界的旅程；最终聚焦于当代蚝油的创新技艺与全球视野，揭示这一传统调味品如何持续进化、影响未来饮食潮流。　　本片旨在拓宽观众对蚝油的传统认知，建立对蚝油的兴趣，呈现..详情

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